sexta-feira, 27 de março de 2009

Molho de coentros





Este molho é delicioso quer com carne, quer com peixe. Fiz com carne desta vez. È bom também para fondues.
Ingredientes para 2/3 pessoas
1 embalagem de natas
Um molhinho de coentros frescos
1 colher de chá de alho em pó
sal
pimenta
1 colher de sopa de sopa de cebola



Confecção

- Coloque um pouco de manteiga numa frigideira e deixe derreter.
- Junte as natas, os coentros finamente cortados, a sopa de cebola, o alho e uma pitada de sal.
- Deixe engrossar e sirva com carne ou peixe.



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