sexta-feira, 27 de março de 2009

Tomate cherry salteado com queijo feta



Vi esta receita no programa Sentido do Gosto na RTP. Fiquei encantada pelas cores e pela mistura de sabores e tive de experimentar. Adorei! Dá uma entrada muito elegante e saborosa.

Ingredientes para 2 pessoas

1 embalagem de tomate cherry (250gr)
125 gr queijo feta
4 dentes de alho
azeite
mangericão e salsa


Confecção
- Numa frigideira coloque o alho finamente cortado com o azeite e leve a alourar ligeiramente
- Junte o tomate cherry , as ervas e deixe ao lume até o tomate se apresentar meio aberto
- Desligue o lume e junte o queijo feta aos cubos.
- Envolva bem para o queijo adquirir o gosto e sirva quente como entrada, com pão.

1 comentário:

  1. Nice Stuff!

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