quarta-feira, 8 de abril de 2009

Bifinhos de frango à salsicheiro



Para fugir às tradicionais costeletas à salsicheiro, esta receita com bifes de frango.Muito simples...não menos delicioso! Um prato onde bailam as cores.



Ingredientes

Bifes de frango, partidos às tirinhas
sal, limão, mostarda, alho e louro, cebola
uma lata de salsichas
salsa fresca



Confecção

- Corte os bifinhos e tempere de sal, limão, alho e louro.
- Aloure a cebola na gordura e frite os bifinhos. Junte uma colher de chá de mostarda e acrescente as salsichas cortadas ás rodelas. Deixe tomar cor.
- No final , sirva polvilhado com salsa
- Sirva com batatas fritas ou outro acompanhamento a gosto.

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