segunda-feira, 24 de agosto de 2009

Arroz de bacon


Muito simples mas ficou muito bom!

Ingredientes para 3/4 pessoas
 200 g arroz agulha
sal
10 g manteiga
100 g bacon aos quadradinhos
1 cebola
azeite

Confecção

- Coza o arroz em água e sal e manteiga.
- Entretanto numa frigideira aloure a cebola no azeite e junte o bacon. Deixe alourar ligeiramente.
- Depois do arroz estar cozido, envolva a mistura do bacon. Reserve alguns pedaços de bacon.
- Coloque o arroz numa travessa que vá ao forno e espalhe o resto do bacon por cima do arroz.
- Leve ao forno até o arroz secar.

2 comentários:

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