terça-feira, 18 de agosto de 2009

Batatas no forno com queijo



Um óptimo acompanhamento.

Ingredientes para 2 pessoas
6 Batatas grandes ou médias
6 fatias de queijo mozzarela
queijo parmesão ralado em pó
 250 ml bechamel
sal
10 g manteiga de alho
Confecção
- Coza as batatas com casca. Depois de cozidas, tire a pele e faça um golpe ao meio, sem que a batata abra toda.
- Coloque bocadinhos de manteiga de alho dentro das batatas.
- Cubra com molho bechamel, coloque uma fatia de queijo por cima de cada batata e polvilhe com queijo  parmesão ralado .
- Leve ao forno para gratinar.

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