terça-feira, 18 de agosto de 2009

Esparregado com queijo mozzarela

 

Ingredientes para 2 pessoas


1 embalagem de espinafres congelados cortados
1 pacote de natas(usei apenas metade)
meio pacote de parmesão ralado (daquele em pó)
1 dente de alho
sal, pimenta preta
ervas aromáticas a gosto
azeite

Confecção
- Coza os espinafres em água com sal. Depois de cozidos escorra-os muito bem.
- Numa frigideira aloure os alhos no azeite e junte os espinafres. Salteie-os e tempere-os de pimenta(sal se ainda necessário) e ervas aromáticas.
- Juntei as natas e mexi bem. por fim acrescentei o queijo ralado.





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