terça-feira, 18 de agosto de 2009

Mousse de manga


Adorei esta mousse! Fresquinha fica deliciosa!!!



Ingredientes

1 lata de popa de manga(pequena)
2 c. sopa de açúcar
1 pacote de natas
6 folhas de gelatina incolor
2 iogurtes de manga
6 gemas
sumo de limão


Confecção

- Bata as gemas com metade do açúcar até obter um creme esbranquiçado.

- Acrescente a polpa de manga , o sumo de limão(não mais que meio limão) mexa e de seguida acrescente os iogurtes, envolvendo.

- Bata as natas com o restante açúcar.

- Demolhe a gelatina em água e junte-a ao preparado.

- Acrescente as natas envolvendo bem e leve ao frio até prender.

- Sirva bem fresco.


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