segunda-feira, 24 de agosto de 2009

Tortilha de carne no forno




Muito fácil de fazer para os dias de maior pressa ou para aproveitar sobras de carne.
Ingredientes

Batatas
2 ovos inteiros
1 pacote de natas
queijo ralado
carne picada (sobras)
milho cozido
cogumelos




Confecção
- Numa tigela grande misture a carne com o queijo ralado, o milho e os cogumelos com as natas. Junte os ovos batidos e mexa bem. Tempere de sal.
- Entretanto corte as batatas em rodelas finas e junte-as ao preparado da carne.
- Barre um tabuleiro com margarina e acrescente a tortilha.
- Leve ao forno até estar cozido e alourado.

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