sexta-feira, 18 de setembro de 2009

Batatas assadas com ervas



Para acompanhar um entrecosto no forno fiz esta batatas. Ficam muito boas !

Ingredientes para 2 pessoas

500 gr de batatas
2 dentes de alho
1 colher de sopa de salsa de frasco
sal
2 colheres de sopa margarina liquida(vaqueiro)
1 colher de sopa de azeite



Confecção

- Corte as batatas em quartos.Convém que sejam batatas pequenas.
- Tempere-as de sal, alho finamente cortado e salsa. Deixe tomar gosto.
- Num prato de forno coloque as batatas e regue-as com o azeite e a margarina liquida.
- Leve ao forno a assar cerca de 40 minutos, mexendo a meio para as batatas não se agarrarem.

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