Esta foi a minha primeira participação no dia da cor do blog Delicias e Talentos!Estava tão ansiosa por participar que já fez a receita a algum tempo!Depois de muito pensar sobre o que fazer saíram estes deliciosos bifinhos de frango recheados com pasta de azeitona!Uma delicía!Só por isto já valeu a pena participar!A par desta receita fiz também os bifinhos de frango recheados com pimento, tomate e azeitona, abaixo publicada.
Ingredientes para 4 pessoas
4 peitos de frango
1 lata de azeitonas pretas
azeite
mangericão
sal
1 copo de vinho branco
alho em pó
1 lata de azeitonas pretas
azeite
mangericão
sal
1 copo de vinho branco
alho em pó
Confecção
- Desencaroce as azeitonas. Na picadora triture as azeitonas com um fio de azeite e umas folhas de mangericão até obter uma pasta homogenea.
- Abra ao meio os peitos de frango.
- Recheie os peitos de frango com a pasta de azeitona. Feche os peitos com o auxilio de palitos.
- Abra ao meio os peitos de frango.
- Recheie os peitos de frango com a pasta de azeitona. Feche os peitos com o auxilio de palitos.
- Coloque os peitos de frango recheados num tabuleiro de forno e tempere-os de sal, alho em pó e regue com vinho branco e um fio de azeite.
- Leve-os ao forno e vá regando com o molho durante a cozedura.
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15 comentários:
que delicia deve ficar,tenho de experimentar,bjs
Vânia, mas que arraso de sugestões!:)
Adorei as duas versões, claro que as azeitonas dão um sabor único ao petisco, mas sou louca por pimentos e gostei muito desta ideia também!
Ficam ambos lindos, e hei-de testar com certeza!
Excelente contributo para o black day! :)
Feliz dia pretinho!****
Que delicia! Gostei muito desta tua receita, vou anotar se não te importas. Parabens.
Muitos beijinhos linda
deve estar uma delicia...parabens pela participação
Que escolha fantástica e original!! Deve ter ficado uma delícia :D
Parabéns e beijoquinhas
Sónia
Eu também só estou a participar pela 2ª vez. Tenho pena de não ter participado nas outras cores. Mas ainda falta algumas!
Este frango recheado parece-me muito bem!
Beijinho.
Olá a todas!
Muito obrigada pelos miminhos!Foi uma participação muito divertida para mim, pena tenho de não ter apanhado as outras cores!
às meninas que não "conhecia" já sou seguidora dos vossos blogues e com tempo irei conhecê-los de uma ponta à outra!
è um prazer partilhar ideias e receitas e claro, estão sempre á vontade para anotar as minhas receitas e fazê-las e espero que vos D~e tanto prazer a fazê-las e comê-las quanto me dá a mim!
Abraço a todas e feliz dia preto!!!!
UAU!! o meu gato ia adorar isto!! esta fantastico!!!
Parabens, gostei muito desta receita.
bjss
Obrigada Kita e Abelha Maia!
Foi a minha 1º participação no dia da cor!Estava tão bom que tenciono repetir muito mais vezes!!
bjos às duas
O aspecto é fascinante! Gostei das duas versões, são mesmo receitas a anotar. Muito bom! :)
bjs
Olá Cláudia!
muito obrigada!
Que experimentem e apreciem tanto estes bifinhos quanto eu! Estavam uma delicía!
bjos
Adorei a tua receita e vou anotar no caderninho "A Confeccionar"!
Vai fazer sucesso também cá na Tasca.
Beijocas***
Ai,ai,ai... adoro frango recheado... e com azeitonas entao..hummmmm!!!!
Veja o meu Black Day...
Feijoada Light, black day
Passei por aqui para convidá-los a conhecer a nova aparência do O Que Comer Hoje?
Espero que gostem
;)
vania e para a primeira participaçao fizeste uam bela escolha
eu adorei esta receita e temnho la umas azeitonas feitas por a minha ame achoq ue vou testar.
beijinhos
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