sexta-feira, 4 de Dezembro de 2009

Alheiras no forno com ovo e batata frita




Alheiras no forno é daquelas coisas que faço muitas vezes por ser muito fácil. Depois é só variar os acompanhamentos. Basta abrir as alheiras e levá-las ao forno. Não dá trabalho nenhum e num instante se tem um jantar delicioso!




Ingredientes para 4 pessoas

4 /5 alheiras (de Mirandela ou outras)
4 ovos
azeite para fritar os ovos
sal
batatas para fritar




Confecção

- Faça um corte nas alheiras toda à volta e coloque-as num tabuleiro que vá ao forno.
- Leve-as ao forno a 200º durante uns 25 minutos ou até estarem alouradas.
- Entretanto frite os ovos em azeite e temperados de sal e frite as batatas.
- Sirva as alheiras com o ovo estrelado e batatas fritas.


8 comentários:

  1. Que delicia! Adoro alheiras e ovo estrelado, maravilha!

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  2. e um pratinho deliciosos.
    so naos e pode e abusar hehe
    bom fim de semana
    beijocas

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  3. hj almoçei alheira!!! no forno nunca comi!! Boa IDEIA!

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  4. Adoro alheiras, mas no forno nunca fiz, faço sempre a vapor!
    bjs

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  5. Olá Vania, vim agradecer os seus comentários e visitas lá ao meu bloguinho, eu tenho andado meio ausente, a minha vida agora não me permite tantas bloguices, mas gosto sempre de receber umas visitinhas, quando quiser volte.
    Adorei o que vi por aqui, alheira é um dos meus enchidos favoritos :-)
    bjs

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  6. Bem rápido e delicioso.
    Não se pode abusar, mas a verdade é que sabe muito bem!

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  7. que delicia! mesmo de proposito este fim de semana tb comprei! Eu costumo msm grelhar as alheiras!!

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