Para a entrada fiz também estes folhadinhos de salsicha e uns palmiers de presunto e queijo. Ficaram muito bons. No dia seguinte à consoada ainda se comeram e estavam deliciosos.
Ingredientes para 10/12 pessoas
2 pacotes de massa folhada fresca
1 lata de salsichas
queijo fatiado
presunto
2 ovos
Confecção
- Estenda a massa folhada. Com o 1º rolo de massa folhada corte quadrados e em cada quadrado coloque meia fatia de queijo e meia salsicha.
- Enrole bem, feche os lados com os dedos humedecidos e pincele com ovo batido.
- No segundo rolo de massa folhada espalhe fatias de presunto(finas) e fatias de queijo.
- Enrole metade da massa até metade do circulo de massa e depois a outra metade até se unirem.
- Corte fatias , não muito grossas deste rolo.
- Disponha tudo num tabuleiro forrado e leve ao forno uns 15/20 minutos(depende dos fornos) ou até os folhados estarem alourados.
Que bela entrada!!!
ResponderEliminarGostei muito do teu blog!! bjinhos
Tenho dois rolos de massa folhada no frigorifico à espera de uma ideia para fazer como entradinha para o jantar de final de ano...vou ficar com estas ideias registadas nos meus caderninhos.
ResponderEliminar***Feliz Ano de 2010***
gostei do presunto e queijinho e ppalmiers
ResponderEliminarque bons