quarta-feira, 31 de março de 2010

Bacalhau com presunto


Hoje apresento uma receita muito simples do nosso velho e fiel amigo : o bacalhau. Já tenho os nomes das pessoas que participaram no passatempo do aniversário e na próxima semana já será enviado um miminho de agradecimento!

Agora vamos lá colocar receitas !


Ingredientes para 4 pessoas4 postas de bacalhau
6 fatias de presunto
azeite
1 cebola
batatas para assar
alho
salsa




Confecção

- Coza as batatas com água e sal, bem como o bacalhau.
- Num tabuleiro coloque uma camada de cebola às rodelas.
- Por cima coloque as postas de bacalhau depois de cozidas(não deixar cozer demasiado), as batatas e regue abundantemente com azeite.
- Espalhe por cima uns dentes de alho laminados e a salsa e leve ao forno a assar.
- Assim que começar a alourar, cubra as postas de bacalhau com as fatias de presunto.
- Retire do forno, quando tudo estiver bem loirinho.

3 comentários:

  1. Mais uma maravilha!!
    Esse bacalhauzinho deve ser 5*
    Beijinhos*

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  2. fiz um bacalhau com presunto a uns tempos dos deuses.
    este tambem esta maravilhoso
    beijocas

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  3. uma combinaçao de sabores que deve ser deliciosa!! tenho a dizer que nunca os conjuguei mas nao tenho quaisquer duvidas que seja optimo!! beijinhos

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