terça-feira, 6 de abril de 2010

Frango agridoce com arroz xau- xau

 
Ando numa onda gastronómica muito oriental! No outro dia fiz uma mistura de vegetais com carne de vaca que ficou delicioso. Nesse dia experimentei estes molho da Knorr, e adorei. Já andava há muito tempo para experimentar estes molhos, mas tinha receio de não gostar do sabor. Desde então já provei o agridoce e o de mostarda e adorei. Os molhos são mesmo muito bons, suaves e nada com aquele gosto de alguns molhos embalados. Vale mesmo a pena experimentar.


 
O molho é este. è só aquecer e servir. Tem pedacinhos de ananás e pimentos e uma embalagem destas dá perfeitamente para fazer uma refeição para 3/4 pessoas.
E agora vamos à receita, tão simples mas que soube tão bem!

 
 
Ingredientes para  2 pessoas

Frango agridoce

2/3 bifes de frango
sal
azeite
1 embalagem de molho agridoce da knorr
Confecção
- Corte os bifes de frango em pedaços e tempere de sal.
- Leve os bifes a fritar num fio de azeite.
- Assim que ganharem cor de ambos os lados, junte o molho agridoce, mexa e deixe ferver.
- mal ferva, desligue o lume.


A acompanhar esteve este arroz xau-xau , que aconselho a fazer antes do frango, pois demora um pouco mais a confeccionar que o frango.
 
Arroz Xau -xau

1 chávena de arroz vaporizado
1/2 chávena de ervilhas congeladas
1 ovo
1 fatia de fiambre com cerca de 1cm
azeite
sal



Confecção



- Leve o azeite aquecer num tacho e junte o arroz. Deixe fritar um pouco .
- Acrescente água, tempere de sal e deixe cozinhar.
- Assim que começar a ferver junte as ervilhas.
- Entretanto, bata o ovo e frite-o numa frigideira com azeite para obter uma espécie de omelete.
- Corte a omelete em pedaços pequenos, bem como o fiambre.
- Leve o fiambre a alourar num pouco de azeite.
- O arroz deve ficar seco e solto. Depois de cozinhado, acrescente então o fiambre e ovo e mexa para que se espalhe por todo o arroz.
- Sirva com o frango agridoce.





13 comentários:

  1. Este franguinho está com um aspecto óptimo!!!!
    O arroz chau chau nem se fala... adoroooo!!!!!

    Beijocas :)

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  2. Que bonito este frango agridoce. Nunca experimentei o molho agridoce pronto da Knnor, mas agora vou comprar se encontrar e fazer tua receita, deve ser muito gostosa.
    Bjinhos

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  3. Não conhecia o teu blog, gostei mto :) Tornei-me seguidora e voltarei...
    Adorei este prato, bem ao meu gosto e simples...
    beijo

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  4. que optimo pratinho,tem tão bom aspecto,vi esses molhos ontem no modelo,mas tive receio de trazer,agora ja estou elucidada,bjs

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  5. Olá!
    Adorei a sugestão, tem um aspecto divinal!
    jinhos

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  6. Que delicia de refeição! Nossa adoreiiiii... Deu até fominha aqui! Bjinhos

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  7. hum mas que molho tao cremoso
    deve ser tao bom
    tenho que experimentar esses molhos
    beijocas

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  8. Que óptima mistura, ficou mesmo delicioso este pratinho!

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  9. adoro essas comidas agridoces!!! sao deliciosas e com pedaçinhos de ananas!! uso imenso.beijinhos

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  10. Que bela combinação, este arroz e o franguinho! E desconhecia estes molhos, devem ficar excelentes! Beijinhos

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  11. uma verdaeira delicia.

    beijinhos:))

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  12. Este molho é mesmo muito bom. Rápido e facil de fazer. Bjs

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