segunda-feira, 7 de junho de 2010

Tortilhas com frango panado


Comprei umas tortilhas mexicanas para experimentar e lá andaram elas na despensa até que me lembrei de as rechear com uns panados de frango e lá vieram elas para a mesa alegrar um almoço de fim de semana. Adorei a massa e principalmente, a combinação de todos os ingredientes, na sua simplicidade, resultaram na perfeição!


Ingredientes para 2 pessoas
tortilhas
alface
tomate
maionese e ketchup

para os panados

bifes de frango
corn flakes
ovo
farinha de milho
óleo para fritar
sal aromatizado com limão e manjericão


 


Confecção
- Comece por tratar do frango. Tempere com o sal aromatizado com limão e manjericão os bifes de frango.
- Triture os corn flakes e misture-os com a farinha de milho (partes iguais).
- Bata o ovo e passe o frango pelo ovo e depois pela mistura de corn flaks com a farinha de milho.
- Leve a fritar em óleo bem quente e deixe escorrer.
- Lave e corte a alface assim como o tomate.
- Em cada tortilha coloque um pouco de alface, tomate, o frango panado e um pouco de molho maionese e kecthup.
- Dobre a tortilha ao meio e sirva.


9 comentários:

  1. que maravilha amiga,muito fixe a ideia assim,jinhoss

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  2. Parece o wrap do mcdonalds!! Adoro =)

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  3. Vânia, que maravilha de tortilhas!

    Beijinhos

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  4. Obrigada a todas! Gostei muitos destas tortilhas com o frango panado, que adoro e feito com farinha de milho e corn flaks, ficam estaladiços e sem éleo nenhum! Uma delicia!

    beijinhos

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  5. Um almoço fácil e super gostoso!
    Beijinhos,
    Lia.

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  6. Que delicia, adoro frango empanado, bjinhos e uma ótima semana!

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  7. Obrigada salsa e paula!

    Desde que experimentei panados com corn flakes e a farinha de milho, não os tenho feito doutra forma. Ficam mais estaladiços e saborosos!

    beijinhos e obrigada pela visita!

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  8. Ai k delícia estas tortilhas :)...
    Excelente
    beijinhos

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