quinta-feira, 8 de julho de 2010

Salada de frango com papaia



È mesmo, mais uma salada! Com a chegada do calor as refeições que mais apetecem são saladas. È só mudar os ingredientes e temos sempre uma refeição leve e agradável.
Esta serviu para aproveitar um frango cozido do qual se fez uma canja e se aproveitou o restante para sandes rápidas.


Ingredientes para 2 pessoas
50 gr de mistura de alfaces embalada
1 peito de frango cozido
1/2 papaia
cubos de queijo para saladas
1 fatia de mortadela com cerca de 1,5 cm
1 cenoura ralada



Confecção

- Em cada um dos pratos coloque uma porção da mistura de alfaces e uma porção de cenoura ralada .
- Desfie o frango e espalhe por cima dos vegetais.
- Corte a papaia em cubos, bem como a mortadela.
- Espalhe por cima da salada o queijo, a mortadela e a papaia.
- sirva com molho a gosto ou simples.



8 comentários:

  1. Também gosto imenso da papaia nas saladas e a combinação com o frango é perfeita.
    Beijinhos

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  2. Nesta altura do ano o que sabe melhor são saladas. :)
    E esta tem muito bom aspecto.
    Beijinho

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  3. Obrigada Carla e Jininha.
    Fica muito bom papaiam ou amnga nas saladas. è um boa combinação.

    obrigada pela visita e comentários.

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  4. huma que saladinha apetitosa e colorida!que bom aspecto!

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  5. Obrigada sarokas e belinha!
    beijinhos e obrigada pela visita e comentário

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  6. tb fiz uma parecida há uns dias :)... sabe tão bem com o calor
    beijinhos

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  7. Olá xana!pois sabe!è o que sabe melhor em dias de calor.

    obrigada pela visita

    beijinhos

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