quinta-feira, 12 de agosto de 2010

Flan de pêra ( no microondas)



Num dos suplementos de culinária que vêm nas revistas e que costumo guardar, vi esta receita de pudim flan de pêra que achei super fácil de fazer, pois, basicamente é confeccionado no microondas. Nada mais fácil para dias em que temos visitas surpresa e queremos oferecer uma sobremesa rápida e saborosa.

Aqui deixo a sugestão.

Ingredientes para 3 pessoas

3 pêras
2 colheres sopa de sumo de limão
3 colheres de sopa de açúcar
2 ovos inteiros
canela
2 dl leite
1 colher de sopa(cheia) de farinha maisena





Confecção

- Descasque as pêras e corte-as em fatias.
- Regue-as com o sumo de limão e junte-lhes 1 colher de sopa de açúcar.
- Leve esta mistura das pêras 2 minutos ao microondas a 400W.
- Retire do microondas e reserve.
- Entretanto, numa taça à parte misture os ovos com as restante duas colheres de açúcar, a canela e a farinha maisena.Mexa bem até obter uma mistura esbranquiçada.
- Junte o leite e mexa novamente.
- Num recipiente que vá ao microondas coloque as pêras e regue-as com a mistura dos ovos.
- Leve ao microondas 6 minutos a 600 w.
- Depois de confeccionado, deixe arrefecer um pouco e leve ao frio pelo menos 1 hora antes de servir.


12 comentários:

  1. Deve ter ficado muito bom. Ando há procura de receitas para potenciar o uso do meu microondas e esta veio mesmo a calhar.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Flan de pera nunca comi, mas parece delicioso.
    Terei que exprimentar :)
    bj

    ResponderEliminar
  3. Excelente! Fácil de fazer, rápido, com ingredientes que temos sempre por casa! Já adicionei aqui essa receitinha!

    um beijinho

    ResponderEliminar
  4. Ficou lindo Vânia, sempre bom ter receitas como essa guardada para emergências, visitas surpresas, hihihihi... Bjinhos

    ResponderEliminar
  5. Vânia, que bom, fazer algo de delicioso, sem utilizar o forno, com este calor :)

    ResponderEliminar
  6. Muito bom este flan de fruta!
    babette

    ResponderEliminar
  7. Deve ser muito bom, ainda por cima é bem simples de fazer...

    ResponderEliminar
  8. Deve ficar uma verdadeira delicia,bjs

    ResponderEliminar
  9. Obrigada a todas pelos comentários e visita!

    Realmente este pudim é muito bom, fresco e super fácil de fazer.

    bjos

    ResponderEliminar
  10. e uam sobremesa bem boa e que nao demora quase nada a fazer
    e sempre util naqueles dias em que temos tanta coisa para fazer e queremos uma sobremesa

    ResponderEliminar

Obrigada pela visita. Deixe o seu comentário, é sempre bem-vindo a este cantinho. Responderei assim que poder.