sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Mistura de bifes com rebentos de soja


Uma refeição leve é sempre do agrado em altura de calor. Esta foi um jantar que ficou uma delicia e é muito fácil de fazer. Porque a cozinha é feita de coisas simples, aqui fica a sugestão!


Ingredientes para 2 pessoas

1 bife de frango
1 bifana
1 colher de sopa de molho de soja
1 embalagem de rebentos de soja em água (250gr)
1 cenoura
óleo de soja ou de amendoim


Confecção

- Corte os bifes em pedaços.
- Corte a cenoura em juliana grossa(eu corto à mão).
- Coloque um fio de óleo numa frigideira e frite os bifes com o molho de soja, bem como as cenouras.
- Quando os bifes estiverem fritos junte os rebentos de soja escorridos e misture bem.
- Baixe o lume e deixe tomar gosto uns minutos.

5 comentários:

  1. Parece bem delicioso, e apresentação otima

    abraço

    DAniel MOura
    http://feitonahora.blogspot.com/

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  2. Oi Vânia,
    Vim visitar seu espaço e amei. Tantas receitas saborosas. Vou te seguindo para não perder nada.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  3. Obrigada a todos pelas visitas e comentários sempre tão simpáticos! Daniana, bem- vinda, faz algum tempo que já sigo o seu!

    abraço a todos

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