Paté de queijo com delicias do mar



De vez em quando, quando posso fazer uma refeição em casa com mais calma, gosto de fazer uma entrada e comer calmamente antes do prato principal. Foi o caso deste paté que experimentei pela 1ª vez fazer com queijo philadélphia e que gostei muito do resultado.

Apresento aqui a receita e as fotos desta entrada deliciosa.

Ingredientes para 2 pessoas

2 colheres de sopa de queijo philadélphia

4 palitos de delicias do mar

sumo de limão qb

salsa fresca

1 colher de chá de ketchup

 


Confecção

- Numa taça coloque o queijo creme, o ketchup e sumo de limão a gosto e bata com uma colher para obter uma mistura homogénea.

- Corte as delicias do mar o mais finamente possível, bem como a salsa e junte á mistura do queijo.

- Emprate o paté usando uma forma ou coloque-o numa taça e leve ao frio meia hora antes de servir.

- Sirva com pão fatiado ou tostas e enfeite com limão e salsa.