domingo, 24 de outubro de 2010

Tiras de choco grelhado aromatizado com coentros



Tinhas umas tiras de choco congeladas a precisar de destino. Como adoro este tipo de coisas grelhadas, foi mesmo esse o seu fim e estavam uma delicia.

Temperadas com azeite selecção Espiga, aromatizadas com coentros, bem temperadinhas como se quer, foram um regalo de refeição.


Ingredientes para 3 pessoas

800 gr de tiras de pota
3/4 batatas médias
azeite selecção espiga
1 cebola
coentros frescos
sal




Confecção

- Corte as batatas em quartos ou em rodelas e coza-as com sal.
- Entretanto leve as tiras de pota a grelhar até estarem alouradas.
- Corte finamente a cebola e a salsa.
- Depois da pota grelhada corte-a em pedaços mais pequenos e disponha-os numa travessa. Rodeie com as batatas cozidas e salpique com os coentros e a cebola.
- Regue com o azeite, mexa e sirva.


7 comentários:

  1. Essa Pota hummmmm belo aspecto miga.
    bj

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  2. FICOU COM UM ASPECTO TÃO BOMMMMM ,BJ

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  3. Obrigada pela visita. Ficam muito boas as tiras de pota grelhadas.

    bjos

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  4. e uma maravilha
    estava mesmo a apetecr-me para hoje

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  5. Vou tentar fazer hoje! Podem ser tiras de choco? E grelhadas no carvão? Já estou a salivar.....

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