segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Waffles com fruta flambeada


Esta é uma sobremesa bem rápida e muito vistosa. Foi confeccionada com waffles de compra, mas fica muito boa. A fruta pode ser o que cada um gostar mais, ou até com fruta que se esteja a estragar. Aqui fica a sugestão.

Ingredientes para 2 pessoas

2 waffles
2 pessêgos
6 rodelas de ananás(pode ser de lata)
2 maçãs
topping de chocolate
umas folhinhas de hortelã
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar




Confecção

- Comece por cortar a fruta em pedaços pequenos.
- Numa frigideira derreta a manteiga com o açúcar, em lume brando para não deixar queimar.
- Acrescente a fruta e deixe flambear uns minutos, até obter um creme resultante da fruta.
- Desligue o lume.
- Cubra os waffles com a fruta  e o topping de chocolate.
- Aromatize com a hortelã e sirva.


6 comentários:

  1. Ola miga, parece uma delicia, isto pk nunca comi fruta flambiada :)
    bj

    ResponderEliminar
  2. que delicia!
    parece uma sobremesa de restaurante!
    fiquei de agua na boca! ;)

    ResponderEliminar
  3. É preciso é ter ideias. Este é excelente. Simples e fica bem bonito. Bjs

    ResponderEliminar

Obrigada pela visita. Deixe o seu comentário, é sempre bem-vindo a este cantinho. Responderei assim que poder.