Tarte de lima

Mais uma deliciosa sugestão de uma tarte,fresca e muito cremosa , feita com lima, que eu adoro, principalmente em mousses.

Esta tarte fica cremosa como uma mousse, com o contraste da base de bolacha estaladiça e o sabor da lima, resulta realmente numa sobremesa deliciosa!

Ingredientes

Para a base

2 pacotes de bolacha maria torrada
30 g manteiga

Para o recheio

200 ml natas
1 lata leite condensado
sumo e raspa de 3/4 limas

Confecção

- Comece por preparar a base. Triture a bolacha e junte a manteiga amolecida. Amasse bem até obter uma massa homogénea.
- De seguida, bata as natas, bem geladas, até estarem em chantily.
- Acrescente às natas o leite condensado e envolva delicadamente.
- Raspe as limas e de seguida esprema-as .
- Envolva a raspa e e o sumo das limas.
- Coloque a base da bolacha numa forma e estenda-a bem por toda a forma.
- Encha com o recheio de lima e leve ao frigoruificio no mínimo 2 horas.