terça-feira, 1 de março de 2011

Bolinhos de laranja



Mal vi estes bolinhos no blog da Àgua na Boca da Sarita  tive a certeza que tinha de os fazer. As laranjas ainda abundam e há que gastá-las ,pelo que esta receita veio mesmo a calhar e é realmente muito fácil e rápida de se confeccionar.

Recomendo que experimentem pois são excelentes para um lanche!

Ingredientes

2 ovos
125 g de açúcar
Raspa de uma laranja
Sumo de uma laranja
100g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
100 g de manteiga derretida
Açúcar para polvilhar



Confecção

- Numa tigela, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, a raspa de laranja, a farinha, o sumo de laranja e o fermento em pó. Bata bem a massa.
- De seguida coloque a massa em forminhas de silicone sem encher muito, pois a massa cresce.
- Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer durante cerca de  15 minutos ou até verificar que os bolinhos se encontram cozidos auxiliando-se de um palito.
-  Depois dos bolinhos estarem cozidos,desligue o forno e  polvilhe os bolinhos com açúcar
- Volte a colocar os bolinhos no forno já polvilhados com açúcar durante cerca de 2 minutos para o açúcar agarrar e passado esse tempo retire-os do forno, desenforme e sirva.

12 comentários:

  1. hummmmmm! adoro bolinhos que levem laranja! ;)

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  2. Que deliciosos bolinhos de laranja,....
    Aqui por casa abundam é os limões!
    Beijinhos

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  3. adorei estes bolinhos, comeram-se quase todos ao lanche!

    bjos

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  4. amei estes bolinho de laranja amiga devem ser uma delicia.

    Bjs

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  5. EStes bolinhos deven estar uma maravilha!


    Bjs

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  6. Vania,
    ficaram com um aspecto lindo os teus bolinhos e parecem ate ser bastante faceis de fazer :) Beijinho!

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  7. Uhmmm... que bolinhos mais apetitosos... era mesmo o que me apetecia agora :)

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  8. q vontade d ir ja para a cozinha faze.los :P bjs *

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  9. vou levar-te um para o café!! bjks

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  10. bom dia,

    gostei muito do seu blog e pelo que li... e nada melhor que o vinho para acompanhar as refeições bem preparadas...

    Peço-lhe um um favor, que coloque o link do nosso blog no seu site para que as pessoas também possam conhecer mais sobre vinho...

    Forte abraço
    http://vinho-umritmodevida.blogspot.com/

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  11. tens toda a razao ha que dar uso as laranjas enquanto existem.
    estao lindos
    beijinhos

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  12. Cá por casa as laranjinhas também se encontram em abundância, temos duas árvores carregadinhas.

    Ficaram tão bonitos e perfeitos! Vou querer experimentar.

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