segunda-feira, 21 de março de 2011

Dia mundial da poesia ...



Feito de cores,
Feito de cheiros,
Cheiro a salsa, manjericão,
canela e açafrão.
Feito de sonhos,
de memórias , de sabores...

Assim se faz um prato...
um pouco de imaginação,
uma pitada de alegria,
uma dose de amor qb

assim se faz um prato...
tomate, cebola, pimentão,
os aromas a bolos quentes
a pairar pelo ar..
o forte cheiro das ervas aromáticas
espalhado pela cozinha
perfumando todo o ar

Assim se faz um prato...
mais um pouco de açúcar, uma pitada de canela
e o som das gargalhadas em volta de uma mesa
ora cheia...ora vazia..

Em cada cozinha existe poesia...
no barulho dos tachos e das panelas,
nos aromas que se espalham pelo ar,
no cheiro a pão quente,
nas cores que pairam numa salada
ou no gosto inigualável
de uma refeição confeccionada
com as nossas mãos.

Mais um pouco de alecrim por favor
e uma pitada de sal
não ficava nada mal!
Prova-se o gosto
verificam-se os temperos,
fazem-se poemas com ingredientes,
agora uma batata, ora uma cenoura,
junta-se coentros, um fio de azeite,
depois o tomate, o lume acende-se
e a magia acontece...
cada alimento transforma-se, fundem-se sabores,
do nada, cria-se o tudo!

Assim  se faz um prato
como se fosse um poema
no qual as palavras se alinham
sílaba a sílaba
até formar um todo perfeito!


Vânia Jesus

7 comentários:

  1. Com a recomendação da Beth resolvi conhecer teu blog,o que achei muito interessante.Comecei ate seguir.Te convido a visitares o meu e se quiseres me seguir ficarei muito honrada.

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  2. Olá Vera! Agradeço muito a visita e faço votos que continue a gostar do que por aqui vê e que me continue a seguir. Farei visita ao seu blog mal possa!

    abraço

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  3. Gostei imenso da cor e luz emanadas pelas fotos. Um verdadeiro hino à Poesia.Parabéns!
    Patricia

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  4. obrigada Sarokas e receitas ao desafio. A escrita é outra das minhas grandes paixões.

    bjos

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  5. ola sou estudante de cozinha e cria saber se podia utilizar o teu poema num trabalho?
    pois está muito giro.

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    Respostas
    1. Olá. Que tipo de trabalho estás a fazer? Sim, podes usar, desde que, como sempre, coloques a fonte, link, nome , etc.

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