Bolachinhas de chocolate e laranja

Com o preparado para bolo de chocolate da Branca de Neve que a  Lusitana ofereceu fiz várias receitas. Uma delas foram estas bolachinhas de chocolate e laranja que ficaram muito saborosas. Foram feitas à experiência e não sabia bem se iria resultar, mas na realidade, ficaram muito boas e provaram mais uma funcionalidade dos preparados Branca de Neve.

Ingredientes

200 gr preparado para bolo de chocolate Branca de Neve

1 ovo

sumo de 1 laranja

30 gr manteiga

3 colheres sopa farinha maisena

spray Espiga para untar

açúcar baunilhado

Confecção

- Pré-aqueça o forno a 200º.

- Comece por misturar os ingredientes secos: o preparado para bolo de chocolate e a maisena.

- De seguida junte o ovo, a manteiga amolecida e o sumo de laranja e mexa bem até obter uma massa homogénea.

- A massa não deve ficar nem muito seca nem muito liquida por isso, se necessário junte mais maisena ou mais sumo de laranja.

- Unte com o spray espiga um tabuleiro.

- Com uma colher de sopa deite colheradas de massa, deixando um intervalo entre cada uma no tabuleiro.

- Polvilhe cada pedaço de massa com açúcar baunilhado e leve ao forno cerca de 9 minutos ou até verificar que as bolachinhas estão cozidas por dentro.

- Retire as bolachas do tabuleiro e deixe-as arrefecer, de preferência numa grelha.