sábado, 9 de abril de 2011

Pudim flan rápido de banana e pêra



A receita base é esta, um flan de pêra confeccionado no microondas , rápido e delicioso! Desta vez acrescentei rodelas de banana e o resultado foi uma maravilha também.

Para dias de pressa este pudim pode ser uma boa opção, uma vez que só demora mais tempo é no frigorífico, fora isso, nem 10 minutos e temos uma deliciosa sobremesa.





Receita para 3 pessoas

Tempo confecção: 15minutos
Grau de dificuldade: Fácil


Ingredientes
2 pêras
1 banana
2 colheres sopa de sumo de limão
3 colheres de sopa de açúcar
2 ovos inteiros
canela
2 dl leite
2 colher de sopa de farinha maisena






Confecção

- Descasque as pêras e corte-as em fatias. Descasque também as bananas e reserve.
- Regue-as com 1 colher sopa de  sumo de limão e junte-lhes 1 colher de sopa de açúcar.
- Leve esta mistura das pêras 2 minutos ao microondas a 400W.
- Retire do microondas e reserve.
- Cubra com sumo de limão a banana também. E disponha a banana por cima das pêras.




- Entretanto, numa taça à parte misture os ovos com as restante duas colheres de açúcar, a canela e a farinha maisena.Mexa bem até obter uma mistura esbranquiçada.



- Junte o leite e mexa novamente.




- Num recipiente que vá ao microondas coloque as pêras e de seguida as bananas  e regue-as com a mistura dos ovos.



- Leve ao microondas 6 minutos a 600 w.



- Depois de confeccionado, deixe arrefecer um pouco e leve ao frio pelo menos 1 hora antes de servir.


8 comentários:

  1. acho que esta receita faz falta em qualquer cozinhda.
    vou já levá-la comigo para os dias em que o tempo é curto (que são quase todos os dias... lol)

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  2. bem esta receita e super pratica para quando temos visitas inesperadas.
    beijinhos

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  3. Esta receita é boa para um daqueles dias em que queremos alguma coisa doce e não há vontade de fazer nadinha... lolol

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  4. Tem muito bom aspecto!!! Ainda por cima é muito fácil de fazer....

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  5. Que deliciosa sugestao... gostei muito e nao me importava nada de comer um bocadinho agora mesmo!

    Beijinhos

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  6. Rápida, prática e deliciosa...Receita copiadíssima pra fazer qualquer dia desses.
    Adorei...beijkas

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  7. Olá! Adorei esta receita e tive de experimentar assim que surgiu oportunidade... Fiz uma adaptação minha e postei no meu blog ( http://fimdodianacozinha.blogspot.com/2011/04/pudim-de-banana-banana-pudding.html ), mas mencionei a fonte :) Parabéns por esta "cozinha" tão variada!

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