quinta-feira, 30 de junho de 2011
Salada fria de macarrão com fiambre,queijo e nozes
Uma salada leve e deliciosa que serviu como refeição num dia de calor. A mistura de sabores simples combinou na perfeição , condimentada com um leve molho de alho.
Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo confecção: 30 minutos
Ingredientes
200 gr macarrão
4 fatias de fiambre da pá
4 fatias queijo flamengo
nozes qb
sal
manteiga
coentros
molho
2 colheres sopa maionese
2 colheres sopa natas
1 pitada de alho em pó
Confecção
- Comece por cozer a massa em água temperada de sal e com um pouco de manteiga, até estar al dente. Depois de cozida passe-a por água fria.
- Corte as fatias de fiambre e de queijo em pedaços pequenos.
- Disponha a massa numa saladeira e misture-lhe o queijo e o fiambre.
- Salpique com nozes .
- Faça o molho, misturando as natas com a maionese e o alho em pó.
- Disponha o molho no meio da salada e salpique com coentros frescos cortados.
- Sirva de seguida.
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simples, bonita e deliciosa!
ResponderEliminarNestes dias de calor o que sabe bem é uma salada assim......
ResponderEliminarBjocas
Uma salada com excelente aspeto, perfeita para os dias de maior calor ;)
ResponderEliminarMais uma deliciosa saladinha, adorei esse molho.
ResponderEliminarObrigado e beijinhos
Me encantan las ensaladas para el verano, peo esta tiene una pinta espectacular, me la comeria yaaaaaaaaaaaaaaaa, las fotos son fabulosas, besos
ResponderEliminarFicou uma delícia esta saladinha!!:) HUmmm apetece mesmo ...e com este calor é perfeita!
ResponderEliminarBeijinhos
Oi Vânia!! Que linda sua salada! Não conhecia seu blog e adorei!Quantas delicias!!! :D Já estou te seguindo!! Beijos Tereza
ResponderEliminarSaladinha simples e fresca...deliciosa para este tempo de calor.
ResponderEliminarGosto tanto de massas! Que maravilha de refeição!
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