sexta-feira, 22 de julho de 2011

Mousse de chocolate cremosa


Uma mousse de chocolate sabe sempre bem e é uma sobremesa relativamente fácil de confeccionar. Desta vez alterei um pouco a tradicional receita, por isso aqui fica sugestão.

Receita para 6 pessoas
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo confecção: 15 minutos + frigorífico

Ingredientes

6 ovos
1 lata leite condensado
1 tablete de chocolate
1 colher sopa de manteiga
amêndoa palitada




Confecção

- Separe as gemas das claras. Bata as gemas com o leite condensado até obter uma mistura homogénea.

- Derreta o chocolate, partido aos pedaços, com a manteiga, no microondas , e junte depois o chocolate derretido à mistura das gemas. Envolva bem.

- Entretanto bata as claras em castelo bem firmes. Envolva as claras em castelo delicadamente no preparado do chocolate, colocando partes das claras pouco a pouco, até terminar.

- Coloque a mousse numa taça e salpique com amêndoa palitada.

- Leve ao frigorífico cerca de uma hora antes de servir.


22 comentários:

  1. E bem fácil de comer também. eheh Sai uma tacinha para mim se faz favor. bjs

    ResponderEliminar
  2. Olá. Bem boa esta mousse. Ficou-me debaixo de olho. LOL

    ResponderEliminar
  3. Olá Chamo-me Madalena e descobri agora o seu blog,já o estou seguindo. só delicias.

    bjinhos

    ResponderEliminar
  4. Com leite condensado nunca fiz... Fica uma mousse bem gulosa...

    Bjs.

    ResponderEliminar
  5. Uma sugestão diferente, e bem apetitosa.
    Gostei do uso do leite condensado, deve ficar bem apetitosa.

    ResponderEliminar
  6. Venha uma tigelinha de mousse aqui para os Açores!
    Um beijinho
    Patrícia

    ResponderEliminar
  7. Olá Vânia, gosto muito deste blog e venho cá buscar, várias vezes inspiração.
    Gostava só de deixar uma sugestão: é que acho que publica muitas fotografias por receita, muitas delas quase iguais e isso acaba por fazer com que o blog leve muito tempo a carregar.
    Beijinhos
    Dora

    ResponderEliminar
  8. Olá!

    Ficou uma mousse fantástica! Ai como eu adoro.:)

    Gostei da receita.

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos da Formiguinha

    ResponderEliminar
  9. muito boa amiga e com leite condensado uma delicia...bjokinhasss

    ResponderEliminar
  10. Adoro sobremesas de chocolate. Deve ter ficado deliciosa :)
    Beijinho'

    ResponderEliminar
  11. Hum, com leite condensado deve ficar bem gulosa esta mousse.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  12. obrigada a todas pela visita e comentários. Em relação às fotos, por já ter reparado nisso passei a publicar só 4 fotos por post.

    beijinhos

    ResponderEliminar
  13. Que doçura está esse blog... e o que se faz ao bikini?! :)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  14. huuuuuuuuuuuum
    ;d
    deve ter ficado bom
    depois da uma passadinha la no meu blog sou novo nisso:

    http://prepararprovarpostar.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  15. Ola Vânia! Obrigado pela visita. Adoro mousse de chocolate e tudo com chocolate :) Apetecia mesmo uma tacinha da tua mousse cremosa. Beijinhos.

    ResponderEliminar
  16. Vai sempre bem uma mousse de chocolate :) Ficou com um aspecto cremoso, mesmo como eu gosto! Costumo fazer uma muito parecida :)
    Bjs e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  17. É pena eu não poder comer ovos crus...sou intolerante. Acreditas que nunca fiz mousse caseira!? E a tua está tão apetitosa com os pedacinhos de amêndoa.

    ResponderEliminar
  18. Deve ficar uma delicia, o meu mano adora mousse de chocolate:) eis uma boa receite para eu fazer para ele :) Obrigado por partilhares.

    Bjinhos
    Lii

    ResponderEliminar
  19. Vânia,

    gostei desta sugestão diferente , deve ter ficado uma delicia, bom fim de semana.

    ResponderEliminar
  20. Hoje também tive a fazer uma mousse pra amanha ehehe. Bem esta tua ficou uma maravilha, também já experimentei com leite condensado e ficou delicioso. beijinhos

    ResponderEliminar

Obrigada pela visita. Deixe o seu comentário, é sempre bem-vindo a este cantinho. Responderei assim que poder.