terça-feira, 18 de outubro de 2011

Sanduíche de carne no forno




























Hoje apresento uma receita simples mas deliciosa e que acaba por ser bastante económica. A receita foi tirada da Teleculinária n.º 1692 de Setembro e garanto-vos que fica uma verdadeira delicia. Aqui fica a sugestão.

Receita para 3/4 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo confecção - 35 minutos
Custo - económico

Ingredientes

500 g carne de vaca picada
200 g queijo ralado
18 fatias de pão de forma sem côdea
1 cebola média
2 dentes de alho
4 colheres de sopa de polpa de tomate
1 tomate (congelado)
0, 5 dl de azeite
leite qb
manjericão picado qb
sal




























Confecção

- Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Leve um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer, junte a cebola e o alho e deixe refogar até alourar.





- Adicione depois a carne picada e deixe saltear, mexendo de vez em quando, até ficar com cor. Junte o tomate sem pele e cortado aos cubos, bem como, a polpa de tomate e um pouco de mangericão picado finamente. Tempere de sal a gosto, envolva bem e retire do lume.




- Coloque o leite numa taça e passe 4 fatias de pão de forma e disponha-as num tabuleiro que vá ao forno, de modo a cobrir o fundo.




- Espalhe metade da carne por cima das fatias de pão. De seguida cubra com mais 6 fatias de pão demolhado e por fim o resto da carne.



- Finalize com as últimas 6 fatias de pão demolhadas e  pressione bem. Polvilhe então com o queijo ralado de forma uniforme.



 - 
-  Leve a forno pré - aquecido a  200 º (forno tradicional) até que fique alourado. Retire do forno, polvilhe com manjericão finamente cortado e sirva com salada.





16 comentários:

  1. Deve ser bem deliciosa. Faz lembrar lasanha!! :D Deve ser deliciosa. Bjocas

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  2. Essa sanduiche ficou maravilhosa!
    Beijinhos

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  3. Bom dia! Gosto muito! Boa sugestão para o jantar de hoje!
    Beijinho
    http://osdiasdanossavida.blogspot.com/

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  4. Que bommmm...Uma ideia optima para uma refeição rápida e deliciosa!

    Bjoka
    Rita

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  5. Ficou muito bonito, de certeza bem saborosa!
    Gostei
    beijocas
    Paula

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  6. ora aqui está um prato que tenho a certeza que seria um sucesso na minha mesa.
    tem paciência mas... vou levar a receita comigo.
    beijos

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  7. Eu cá gostei muito desta receita e acaba por ser muito económica, o que nos tempos que correm e se adivinham é uma mais - valia!

    Obrgada a todos pela visita!

    bjos

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  8. Que delicia! Ainda hoje de manhã falei em fazer este prato;) Bjs. Lúcia

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  9. Vânia vou ter experimentar, tenho lá em casa um pão de forma a pedir socorro :)

    Beijinho

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  10. Económica, facil de fazer e de certeza deliciosa Vânia pois ficou com um aspecto bem apetitoso

    beijinhos e obrigada por partilhares!

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  11. Vânia,

    Gostei desta sugestão , além de económica deve ter ficado deliciosa, bjs

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  12. Adoro sanduíches assim e esse está com um aspecto fantástico!Bjus.

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  13. Deliciosa e inovadora esta sandwiche. É tambem um regalo para os olhos.
    bjs

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    1. Obrigada Mariana. Experimenta, fica uma refeição muito boa. beijinhos

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