Uma receita simples, fácil de fazer e que fica sempre bem. Quem não gosta de frango assado e quem não conhece uma forma sequer de o fazer? Esta é mais uma versão, por isso aqui fica a sugestão.
Receita para 3 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo confecção 50 m/60 m
Custo económico
Ingredientes
1 frango com cerca de 850 g (aberto ao meio)
1 c. sopa de azeite
2 limões
1 c. chá de pimentão doce
sal q.b.
Confecção
- Comece por misturar o azeite com o pimentão doce e o sumo de metade de um limão , o sal e unte o frango com esta mistura.
- Disponha o frango num tabuleiro e cubra-o com as rodelas de 1 limão. Coloque um pouco de água no fundo para não queimar.
- Leve ao forno a 250º (forno tradicional) até estar alourado de um dos lados. Vire o frango ao contrário e deixe alourar do outro lado. Cubra com o molho que está no tabuleiro com o auxílio de uma colher.
- Uns 10 minutos antes de desligar o forno corte em rodelas a metade do limão que sobrou e coloque por cima do frango.
- Deixe acabar de assar, desligue o forno e sirva de imediato com acompanhamento a gosto.
Oi Vânia,
ResponderEliminarDeliciosa sugestão para esse domingo.
Bj,
Lylia
Adoro receitas como esta: Simples e deliciosas! Obg pela partilha e parabéns pelo fantástico blog! Sou visitante assídua!
ResponderEliminarAndreia Guedes
Para mim o frango é como o bacalhau, faz-se de mil maneiras e sai semre bem.
ResponderEliminarBeijinhos e bom domingo.
Ficou mesmo apetitoso. Gostei da receita fácil e simples.
ResponderEliminarBjns.
kero tentar,mas estou com receio,onde e ke ponho a agua afinal.
ResponderEliminarolá crisanta. não tem de ter receio, é muito simples. :) Tempera o frango como indico, para ficar com sabor e cor. Põe a água bo fundo do tabuleiro onde pôs o frango para o tabuleiro não queimar, nem o frango. Leva ao forno a 250º e deixa cozinhar até ficar alourado e cozido por dentro, espete um garfo, se não sairem sucos, o frango está assado por dentro. Qualquer dúvida não hesite, tenho muito gosto em ajudar. beijinhos
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