quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

Bolo de laranja na caneca


Resulta mesmo. Foi o segundo bolo que fiz no microondas seguindo a receita da revista Segredos de cozinha n 1361 e este ficou igualmente delicioso e curiosamente fiz a experiência e no dia a seguir ainda estava bom. Este levou uma calda o que ainda fez com que ficasse mais saboroso. Experimentem que vale mesmo a pena!

Receita para 1 dose
Grau de dificuldade - fácil
Tempo confecção - 5 minutos
Custo - económico

Ingredientes

1 ovo
3 c. de sopa d óleo
4 c. sopa de açúcar
4 c. sopa de sumo de laranja
raspa de meia laranja
5 c. sopa de farinha com fermento
manteiga e farinha para untar

Cobertura

3 c. de sopa de açúcar em pó
2 c. sopa de sumo de laranja
rodelas de laranja para enfeitar





Confecção

- Unte uma caneca (usei uma tigela com capacidade de 3 dl) com manteiga e polvilhe-a com farinha. Junte numa tigela o ovo e o açúcar e misture bem.

2 - Adicione o óleo, a raspa e o sumo de laranja e mexa de novo, junte a farinha e envolva. Leve ao microondas na potência máxima ( 750 w) durante 3 minutos.

- Retire do micrrondas, deixe arrefecer um pouco e desenforme. Faça a calda misturando o açúcar em pó com o sumo de laranja e mexa bem. Verta esta calda sobre o bolo e decore com rodelas de laranja.


6 comentários:

  1. Hummmm que maravilha!
    Já experimentei uma vez bolo de chocolate na caneca e é uma delícia! De laranja deve ser um sonho! :) esta não vai falhar!

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  2. Estes bolinho de caneca dão comigo em doida, tenho que exprimentar, ficou lindissimo e sem duvida muito bom!!!

    beijinhos

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  3. Hummm que asperto tão bom o teu bolinho Vânia, adorei

    obrigada pela partilha, beijinhos e bom feriado!

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  4. Vania ainda nao experimentei o bolo de caneca mas este deixou-me com vontade de ir já para a cozinha.

    Beijinho

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  5. Tal como o outro, este bolo ficou com um aspecto maravilhoso.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  6. Que maravilha! Adoro bolo de laranja :) Beijinhos

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