Gelatina natural de tangerina

Para a mesa de Natal decidimos fazer esta gelatina natural de tangerina que ficou muito boa e é muito fácil de fazer. Usei umas saquetas de gelatina em pó da Royal para a preparar e num instante ficou solidificada. Deixo a sugestão.

Receita para 1 lt de gelatina
Grau de dificuldade - fácil
Tempo confecção 10 minutos + tempo frigorífico
Custo - económico

Ingredientes

1 lt sumo de tangerina
2 saquetas de gelatina em pó da Royal

Confeção

- Esprema as tangerinas de forma a obter um 1lt de sumo e passe-o pelo passador para que não fiquem grainhas nem polpa.

- Leve 2 dl de sumo ao lume (brando) com a gelatina até a gelatina solidificar. Misture-a de imediato no restante sumo frio e mexa. Coloque em taças e leve ao frigorífico cerca de 1h30 ou até a gelatina se apresentar solidificada.