sexta-feira, 13 de Julho de 2012

Mousse de iogurte com manga e lima



























No Verão as mousses de fruta sabem muito bem. Esta é uma mousse muito leve, feita com iogurte e polpa de manga, muito saborosa. A raspa da lima dá um excelente toque nesta mousse.


Receita para 3 pessoas
Grau de dificuldade - fácil 
Tempo preparação- 15 m + tempo frigorífico
Custo- económico


Ingredientes

  • 1 manga madura que produza 400 g de polpa
  • 2 iogurtes naturais
  • 3 folhas de gelatina neutra
  • raspa de 1 lima
  • 3 c. sopa de açúcar


Preparação

1. Misture bem os iogurtes com o açúcar. Descasque a manga e corte-a em pedaços. Triture-a em puré no liquidificador.

2. Misture a polpa da manga aos iogurtes e envolva bem.

3. Coloque as folhas da gelatina num pouco de água a amolecer. Leve-as a  derreter uns segundos no microondas e misture bem de seguida na mousse.

4. Coloque a mousse numa taça e cubra com a raspa da lima. Leve ao frigorífico pelo menos durante 12 horas e sirva bem fresca.





13 comentários:

  1. Uma mousse mesmo a meu gosto, quer pelos sabores quer pelos ingredientes que a compõem.

    http://asvezescozinheira.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  2. Uma mousse das que eu gosto! Vou experimentar em breve!

    ResponderEliminar
  3. agora é época dessas sobremesas bem fresquinhas, e esta tem um toque muito tropical... mas a minha filha agora embirrou que já não gosta de mousses, acreditas?
    mas posso sempre fazer só para mim.... eh eh eh!

    ResponderEliminar
  4. bela mousse! comia já uma taça ao pequeno almoço ;)

    ResponderEliminar
  5. Gosto muito destas receitas, bem fresquinhas saborosas

    Beijinho

    Paula

    ResponderEliminar
  6. Eu faço imensas vezes mousse com iogurte natural, e também já fiz mousse de manga dessa forma :D Confirmo que fica óptimo :D

    Beijinhos e um óptimo dia :D

    ResponderEliminar
  7. Tem realmente um aspecto fresquinho delicioso!

    ResponderEliminar
  8. Que bela mousse,deve estar óptima.
    Beijinhos
    Brigida e Cláudia

    ResponderEliminar
  9. Parece maravilhosa! Hummm, já se comia um bocadinho.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  10. PERFEITA,EU ADORO MANGA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

    ResponderEliminar
  11. Dica muito saudável e com certeza saborosa!

    ResponderEliminar

Obrigada pela visita. Deixe o seu comentário, é sempre bem-vindo a este cantinho. Responderei assim que poder.