No Verão as mousses de fruta sabem muito bem. Esta é uma mousse muito leve, feita com iogurte e polpa de manga, muito saborosa. A raspa da lima dá um excelente toque nesta mousse.
Receita para 3 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo preparação- 15 m + tempo frigorífico
Custo- económico
Ingredientes
- 1 manga madura que produza 400 g de polpa
- 2 iogurtes naturais
- 3 folhas de gelatina neutra
- raspa de 1 lima
- 3 c. sopa de açúcar
Preparação
1. Misture bem os iogurtes com o açúcar. Descasque a manga e corte-a em pedaços. Triture-a em puré no liquidificador.
2. Misture a polpa da manga aos iogurtes e envolva bem.
3. Coloque as folhas da gelatina num pouco de água a amolecer. Leve-as a derreter uns segundos no microondas e misture bem de seguida na mousse.
4. Coloque a mousse numa taça e cubra com a raspa da lima. Leve ao frigorífico pelo menos durante 12 horas e sirva bem fresca.
Uma mousse mesmo a meu gosto, quer pelos sabores quer pelos ingredientes que a compõem.
ResponderEliminarhttp://asvezescozinheira.blogspot.pt
Uma mousse das que eu gosto! Vou experimentar em breve!
ResponderEliminaragora é época dessas sobremesas bem fresquinhas, e esta tem um toque muito tropical... mas a minha filha agora embirrou que já não gosta de mousses, acreditas?
ResponderEliminarmas posso sempre fazer só para mim.... eh eh eh!
Deve ter um sabor divinal... :)
ResponderEliminarbela mousse! comia já uma taça ao pequeno almoço ;)
ResponderEliminarGosto muito destas receitas, bem fresquinhas saborosas
ResponderEliminarBeijinho
Paula
Eu faço imensas vezes mousse com iogurte natural, e também já fiz mousse de manga dessa forma :D Confirmo que fica óptimo :D
ResponderEliminarBeijinhos e um óptimo dia :D
Tem realmente um aspecto fresquinho delicioso!
ResponderEliminarQue bela mousse,deve estar óptima.
ResponderEliminarBeijinhos
Brigida e Cláudia
Parece maravilhosa! Hummm, já se comia um bocadinho.
ResponderEliminarBeijinhos
Dava um optimo gelado!!! bjks
ResponderEliminarPERFEITA,EU ADORO MANGA.
ResponderEliminarBOM FIM DE SEMANA
BJS
Dica muito saudável e com certeza saborosa!
ResponderEliminar