sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Iogurtes com curd de laranja




Esta é mais uma ideia para iogurtes caseiros, mas também mais uma ideia para usar o curd de laranja que fiz no outro dia ( pode ver aqui a receita) . Gostei imenso destes iogurtes, o curd de laranja deu um toque delicioso aos iogurtes. Uma receita de iogurtes a repetir!


Receita para 7 potes de iogurte
Grau de dificuldade - fácil
Tempo confecção- 5 m + 8 horas na iogurteira
Custo total indicativo- 1,00€


Ingredientes
  • 850 ml leite meio - gordo
  • 1 iogurte natural
  • 2 c. sopa de leite em pó
  • 6 c. sopa de açúcar
  • curd de laranja q.b. ( receita aqui




Confecção

1. Numa tigela misture o iogurte com o açúcar e o leite em pó e mexa bem.

2. Leve o leite ao lume e aqueça-ao até conseguir lá manter o dedo ( 40º) . Desligue o leite e misture o preparado do iogurte no leite quente. Mexa até o açúcar se dissolver.

3. Em cada pote de iogurte coloque uma colher de curd de laranja. Deite por cima o preparado do leite e feche os potinhos.

4. Leve os potes à iogurteira durante cerca de 8 a 9 horas ( costumo deixar durante a noite). Desligue a iogurteira, deixe arrefecer um pouco e guarde no frigorífico.






10 comentários:

  1. Bom dia


    uma combinação perfeita :)


    Bom fim de semana
    Paula

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    1. Obrigada Sol. Os iogurtes feitos em casa ficam muito bons. beijinhos

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  3. Curd de laranja é tão bom! :D É sem dúvida uma receita a experimentar! :D

    Beijinhos e bom fim-de-semana! :D

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    1. Obrigada Joana. Experimenta, o curd é muito bom. beijinhos

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  4. Vou ter mesmo que me aventurar no mundo dos iogurtes...esta receita é muito interessante! Fiquei curiosa com o sabor!
    beijinhos e bom fim de semana
    Paula

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    1. Obrigada Paula. Experimenta, ficam uns iogurtes muito bons. beijinhos

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  5. Oi Vania, adoro receitas com laranja, limão e maracuja.Este iogurte ficou divino.Adorei.Beijos querida, tenha uma ótima semana.

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