quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

Iogurtes de frutos silvestres




Com o delicioso doce de frutos silvestres ( sem adição de açúcar) que a It by Jugais me enviou  decidi fazer estes iogurtes que ficaram muito bons. Tenho usado muitas vezes compotas para fazer doces, ficam sempre bem e posso variar os sabores que quiser. Tenho usado como base 1 iogurte grego natural e acho que no final ficam muito mais consistentes do que com iogurte natural normal. Fica a sugestão.


Receita para 7 potes de iogurte
Grau de dificuldade - fácil
Tempo preparação- 10 m+ 8 h na iogurteira
Custo total indicativo- 1,00€


Ingredientes

  • 850 ml leite meio gordo
  • 2 c. sopa de leite em pó
  • 1 iogurte grego natural
  • 5 c. sopa de açúcar
  • doce de frutos silvestres Quinta dos Jugais q.b.




Confecção

1. Misture o iogurte com o açúcar e o leite em pó e mexa bem.

2. Leve ao lume o leite e aqueça-o até conseguir lá manter o dedo, temperatura de 40ºC . Desligue o lume. Junte o preparado do iogurte ao leite e mexa bem até o açúcar se dissolver por completo.

3. Deite cerca de 1 colher de sopa de doce em cada pote e encha-o com o leite. Leve à iogurteira por cerca de 8 a 9 horas. Desligue a iogurteira e conserve os iogurtes no frigorífico.


16 comentários:

  1. Adorei a sugestão :D Devem ficar deliciosos esses iogurtes :D

    Beijinhos e tem um óptimo dia :D

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    1. Olá joana. obrigada pela visita. Estes iogurtes ficaram mesmo muito bons. Hoje já pus outros a fazer. beijinhos

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  2. Não sou grande apreciadora de iogurtes, desde miúda que é assim, mas confesso que pensar num iogurte envolvido num doce assim, da-me agua na boca e vontade de experimentar.
    Beijocas

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    1. Olá Elsa. Eu gosto muito de iogurtes e servem-me muitas vezes de sobremesa, principalmente desde que tenho a iogurteira que os iogurtes não faltam. beijinhos

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  3. este iogurtes devem ter ficado tão bons!
    Beijinhos

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    1. Olá Sophia. Ficam realmente muito bons, o doce é fantástico. beijinhos

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  4. tenho mesmo de comprar uma iogurteira!!
    que delícia!!

    bjinhos

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    1. Eu estou rendida à iogurteira, quando não sei o que fazer, coloco doces diversos no fundo dos potes e aço por exemplo, 2 iogurtes de morango, dois de laranja, etc. Assim fico com uma garnde variedade à escolha. beijinhos

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  5. Que bela ideia! Adorei! Devem estar tão bons!!!
    Beijinhos!

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    1. Olá Sónia. Ficaram muito bons sim, o doce fica muito bem nos iogurtes!

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  6. Hum...uns iogurtes deliciosos! È uma boa ideia utilizar compotas ou doces na confecção dos iogurtes!

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    1. Olá paula. tenho usado muitas vezes compotas para fazer iogurtes e tenho adorado, simples, prático e com o sabor que mais gostamos. beijinhos

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  7. Vania querida, simples e deliciosos.Arrasou.Beijos.

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