domingo, 17 de março de 2013

Bifes de frango com cogumelos salteados- receitas rápidas


O que fazer para o jantar num dia de pressa e pouca imaginação?Este foi o jantar num destes dias , simples e rápido para depressa se ir para a mesa.

Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo confecção - 15 m
Custo total indicativo - 3 €

Ingredientes
  • 4 bifes de frango
  • 1 lata pequena de cogumelos laminados
  • 1 dente de alho
  • manteiga q.b.
  • 1 fio de óleo
  • sal e pimenta q.b.
  • sumo de 1 limão


Confecção

1. Tempere os bifes de frango de sal e pimenta. Derreta a manteiga numa frigideira  com um fio de óleo e o alho laminado. Frite os bifes até fiarem bem alourados.

2. Retire a carne e junte os cogumelos e frite-os também temperados com uma pitada de sal. No final coloque novamente a carne na frigideira, regue com o sumo de limão, desligue o lume, deixe tomar gosto 1 ou 2 minutos e sirva.


6 comentários:

  1. Um prato rápido , fácil e delicioso.
    Beijocas

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    1. Obrigada Elsa. è um prato para dias de pressa. beijinhos

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  2. Resultou muito bem, certamente.

    Bom início de semana!

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  3. Muito rápido e fácil de fazer, realmente ótimo para auqles dias em que a imaginação nos falta :)

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    1. é verdade, para dias de pressa e de falta de imaginação é uma boa opção. beijinhos

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