quarta-feira, 12 de junho de 2013

Massa gratinada no forno com fiambre de frango,salsichas de aves, cogumelos e mozzarella



Adoro pratos de massa e a minha preferência vai muitas vezes para os pratos de massa gratinados no forno, com muito queijo e molho bechamel a dar o toque especial. Esta é uma receita económica, ideal para um jantar rápido e fácil. Combina ingredientes simples como as salsichas de aves, o fiambre de frango, os cogumelos , o tomate e o queijo mozzarella fresco.



Receita para 3 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo confecção - 30 m
Custo total indicativo: 5€

Ingredientes
  • 250 g massa a gosto
  • 1 lata salsichas de aves
  • 100 g fiambre de frango às tiras
  • 4 fatias de bacon 
  • 1 tomate de cacho
  • 1 queijo mozzarella fresco
  • 1 lata pequena de cogumelos laminados
  • 500 ml molho bechamel 
  • 10 g margarina
  • 1 pitada de orégãos secos
  • sal q.b.






Confecção

1. Comece por cozer a massa em água abundante e sal. Coza-a por sete minutos após a água levantar fervura. Retire e escorra a massa. Reserve.

2. Derreta a margarina numa frigideira e nela aloure as salsichas às rodelas, o fiambre às tiras , o bacon às tiras e os cogumelos.

3. Envolva estes ingredientes na massa. Junte o molho bechamel e deite tudo numa travessa. Polvilhe a gosto com orégãos secos e Espalhe rodelas de tomate por cima. De seguida corte o mozzarella em rodelas e espalhe-as também pela massa.

4. Leve a forno pré-aquecido a 180º C. ( forno eléctrico) durante cerca de 15 a 20 minutos ou até o queijo estar alourado. Retire do forno e sirva de imediato.





18 comentários:

  1. Pratos de massa são dos meus pratos favoritos. São uma tentação. que belo tabuleiro!

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  2. Adoro pratinhos com massa, completa-me...
    Esta super apetitoso.

    Beijinhos

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  3. Gosto muito de massa gratinada!
    Ficou muito bem!

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  4. Estas massas no forno são uma opção rápida, económica e tão saborosa! Gostei.
    Beijinhos

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  5. Essa massa está perfeita :)
    beijinhos e um bom dia

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  6. Uma refeição do meu agrado e já comia!! bjks

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  7. Gosto imenso deste tipo de gratinados, são sempre o máximo!

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  8. Super bom aspecto este gratinado :)...
    Gostei do toque do tomate, vou experimentar!!
    beijoca

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  9. Parece-me muito bem!
    Que bom aspecto!
    Beijinho

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  10. :D :D

    Até fiquei com água na boca! Que gratinado fantástico! Adorei! 5*

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  11. Adoro massas e se forem gratinadas no forno melhor ainda

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  12. Que maravilha de refeição!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  13. Que bom aspecto :D Esse queijinho por cima deve ficar mesmo bom! :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia :D

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  14. Receita simples e saborosa...

    Beijinhos

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  15. Delicioso!
    http://flordobrownie.blogspot.pt/

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