quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Crostini de queijo amanteigado e enchidos



A propósito da Feira de vinhos, queijos e enchidos da Lidl que está patente de 12 de Setembro a 2 de Outubro, tal como já aqui publiquei , tiveram a amabilidade de me enviar um cabaz com alguns dos produtos desta feira - Casa do vinho da Lidl e convidaram-me a confeccionar uma receita com estes produtos. Desafio aceite saíram estes deliciosos Crostinis de queijo amanteigado e enchidos e só posso dizer que fica uma combinação perfeita! Deixo a sugestão.


Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo de confecção - 10 m


Ingredientes
  • 4 fatias de pão tipo Mafra ou saloio
  • queijo amanteigado curado 
  • Copita de porco preto + paio de porco preto Sabores de Barrancos
  • orégãos seco q.b.
  • 1 dente de alho




Confecção

1. Corte o dente de alho ao meio e esfregue as fatias de pão com o alho.

2. Pique finamente algumas fatias de copita e de paio de porco preto finamente. Barre o pão com o queijo amanteigado curado e de seguida polvilhe com os orégãos. Por cima espalhe os enchidos.

3. Leve ao grill do forno a tostar até o queijo derreter, o pão torra e os enchidos alourarem. Corte o pão em pequenas fatias e sirva de imediato.






Acompanhe esta receita com vinho Verde Alvarinho 2012 Nobre Colheita à venda no Lidl.


 Vinha grande - Vinho tinto Douro DOC - Casa Ferreirinha e vinho Verde Alvarinho 2012 Nobre Colheita



Obrigada à Lidl pelo envio dos produtos.



Copita e paio de porco preto Sabores de Barrancos e queijo de ovelha curado amanteigado Cerrado do Vale

Estes produtos encontram-se à venda nas lojas Lidl e em destaque na Casa do Vinho a decorrer nas lojas Lidl de 12 de Setembro a 2 de Outubro. Uma óptima oportunidade para adquirir produtos de qualidade a preços muito acessíveis.

11 comentários:

  1. Adorei o aspecto, um petisco bem a meu gosto!

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  2. Uma óptima ideia para aproveitar pão duro.
    O meu problema com estes petiscos é que eu não consigo comer apenas uma fatia... eh eh eh

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  3. Adorei a ideia!!! :)

    Beijos
    http://dicasedoces.blogspot.pt/

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  4. Que delícia!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Ola,
    Que belo aspecto! :)
    Beijinho

    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  6. que bom que deve ser.
    Passa no meu facebook e participa no passatempo a decorrer. https://www.facebook.com/pratosquefalam
    Bjinhos

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