quinta-feira, 2 de janeiro de 2014

A mesa da passagem de ano e dia de ano novo


 Mais uma passagem de ano, mais um novo ano que começa. Como sempre fizemos a passagem de ano em família e o dia de ano novo também. 

No dia da passagem de ano as entradas incluíram rissóis, croquetes, pastéis de bacalhau. Fizemos ainda camarão cozido, paté de atum e paté de delicias do mar. Uns pratinhos com azeitonas , uma tábua com vários queijos , pão e tostas, presunto e assim se compõe uma mesa de festa.




Na noite da passagem de ano fizemos sapateira recheada e fondue de carne. Acompanhámos com alguns molhos, maionese, molho de mostarda, molho cocktail. Simples mas o ideal para um dia que se quer de festa, conversa e calma à mesa.











A sobremesa foi um fondue de chocolate com fruta e crepes com gelado.






No dia de ano novo fizemos costeletas de borrego assado que acompanhámos com batata frita e salada.




14 comentários:

  1. Ficou tudo com um excelente aspecto!
    Diz-me uma coisa, para o fondue de carne, aqueces antes o óleo ao lume e depois mantém com a lamparina ou é eléctrico?

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    1. Olá Luisa. Obrigada. Este fondue é electrico, mas antes tinha um normal. Aquecia sempre o óleo ao lume até começar a ferver , depois é que o colocava sobre a lamparina, porque senão ao ritmo da lamparina ninguém chega a comer que demora muito.
      beijinhos

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    2. Dos normais já tive, mas não gosto. Queria um eléctrico mas ainda não encontrei à venda. Compraste onde? Obrigada :)

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    3. Desculpa a resposta tardia Luísa. Este é da minha irmã. Não sei onde o comprou ou se foi oferta até porque já o tem há uns anos. Eu tenho um que serve de fondue mas também de fritadeira. Foi barato e comprei aqui num outlet de electrodomésticos na minha zona. beijinhos

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    4. Obrigada pela resposta, vou continuar a procurar :)

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  2. olá,este blog é fantástico,adorei
    parabens
    bjnhos

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  3. que linda mesa,
    devia estar tudo uma maravilha!
    Bom ano 2014

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  4. Uma mesa bem recheada! Uns petiscos que nao faltaram tambem na minha mesa! :)

    Um bom ano de 2014...
    Beijinhos*

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  5. Tudo com óptimo aspecto, fantástico mesmo.
    Parabéns pelo extraordinário trabalho.
    http://cozinharomatica.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/blogcozinhaaromatica

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    1. Olá Carlos. Muito obrigada pelas palavras simpáticas. Ja adicionei o seu blogue à lista de blogues que sigo. beijinhos

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  6. Uma mesa muito bem recheada :)
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  7. Pare ce-me tão bem esta tua mesa, boas comidinhas, bjokas

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