sábado, 27 de setembro de 2014

Macarrão gratinado com camarão



Simples, tão simples mas tão saboroso. este Macarrão gratinado com camarão resultou num óptimo jantar e tão fácil de fazer.


Receita para 3 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo de confecção - 45 m


Ingredientes

  • 250 g massa macarrão
  • 200 g miolo de camarão
  • 200 ml béchamel
  • sal e pimenta q.b.
  • manteiga q.b.
  • meia cebola picada
  • 150 g queijo mozzarela ralado 
  • 2 c. sopa de parmesão ralado
  • 1 c. sopa de ketchup



Confecção

1. Coza a massa al dente durante cerca de 8 minutos após levantar fervura. Escorra a massa.

2. Numa frigideira aloure a cebola picada em manteiga e nela cozinhe o camarão durante cerca de 2 minutos. Junte o molho béchamel, o ketchup, o queijo parmesão e tempere de sal e pimenta a gosto.

3. Envolva a massa no molho e deite numa taça de forno. Polvilhe com queijo mozzarella ralado e leve ao forno  a gratinar. Depois de gratinado, retire do forno e sirva.

Bom apetite!

2 comentários:

  1. E não é nas coisas simples que está o verdadeiro encanto da vida? Adoro macarrão gratinado!!!

    ResponderEliminar
  2. Que delicioso macarrão!
    Beijinhos,
    Bom fds :)
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderEliminar

Obrigada pela visita. Deixe o seu comentário, é sempre bem-vindo a este cantinho. Responderei assim que poder.