Batata assada aos gomos com alho e ervas aromáticas

Para hoje mais uma receita bem simples, um acompanhamento que gosto muito para pratos de carne e ou peixe e que é tão fácil

Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo de confecção - 45 m


Ingredientes

• 6 batatas médias
• sal q.b.
• azeite q.b.
• 2 dentes de alho
• ervas aromáticas( salsa, coentros e manjericão)

Confecção

1. Descasque as batatas e lave-as bem. Corte-as em pequenos gomos e disponha-as numa taça.

2. Regue com bastante azeite, tempere de sal e junte o alho finamente picado. Envolva bem e disponha num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.

3. Leve ao forno a 180º C durante cerca de 40 minutos ou até as batatas estarem assadas e alouradas. Retire do forno, polvilhe com as ervas aromáticas finamente picadas. e sirva. 

Bom apetite!