Batatas assadas com orégãos

Hoje trago-vos uma receita muito simples que eu adoro, batatas assadas no forno com orégãos , um acompanhamento muito fácil de fazer e que fica  muito bom. As batatas ficam crocantes com uma textura de batata frita e condimentadas pelo azeite, alho e orégãos. Deixo a sugestão esperando que gostem.



Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo de confecção - 45 m

Ingredientes

• 6 a 8 batatas médias
• orégãos secos q.b.
• azeite q.b.
• sal q.b.
• pimenta preta moída na altura q.b.

Confecção

1. Descasque as batatas e corte-as em pequenos gomos de tamanho uniforme. Lave-as muito bem em 3 ou 4 águas.

2. Coloque as batatas numa taça. Tempere com sal, pimenta e orégãos e regue-as generosamente com azeite. Misture bem as batatas com os temperos.

3. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e nele coloque as batatas. Leve ao forno a 180º C ( forno eléctrico ventilado) durante cerca de 40 minutos ou até verificar que as batatas já estão alouradas. A meio do tempo mexa as batatas para alourarem por igual. Retire do forno e sirva.~


Bom apetite!