Bitoque de peru

Sabe bem uma refeição rápida e saborosa e hoje trago-vos este Bitoque de peru muito simples e perfeito para o dia -a-dia.


Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo de confecção - 15 m


Ingredientes

• 2 bifes de peru
• sal q.b.
• 2 dentes de alho
• manteiga e azeite q.b.
• 2 ovos
• batatas Golden Long McCain 

Confecção

1. Tempere os bifes com sal. Derreta numa frigideira um pouco de manteiga com azeite e junte os alhos inteiros e levemente esmagados. Frite os bifes de ambos os lados até estarem alourados.

2. Estrele os ovos em azeite com uma pitada de sal. Frite as batatas. Sirva os bifes com o ovo e a batata frita.


Bom apetite!