Tarte de pêra rocha

Para hoje trago-vos uma tarte bem fácil de fazer e que fica uma verdadeira delícia. Leva poucos ingredientes e fica muito boa, por isso é uma boa sugestão de sobremesa.


Ingredientes

• 1 embalagem de massa quebrada
• 6 a 8 pêras rocha
• 130 ml leite
• 2 ovos
• 4 c. sopa de açúcar
• 1 c. chá de açúcar baunilhado
• 1 c. sopa de amido de milho ( maizena) 

Confecção

1. Numa taça coloque os ovos com o açúcar e o açúcar baunilhado e bata até obter um creme fofo. De seguida vá juntando o leite e vá batendo. Por fim junte então a farinha e mexa bem.

2. Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa quebrada.Molde a massa à forma e corte ou dobre o excesso de massa. Deite nela o creme.

3. Descasque as pêras e corte-as em fatias finas. Disponha as fatias de pêra na forma como desejar.

4. Leve a tarte ao forno, pré-aquecido 10 minutos antes,a  180º C ( forno eléctrico e ventilado) durante cerca de 40 minutos ou até confirmar que a o creme está cozido ( faça o teste do palito).

5. Retire então a tarte do forno, deixe arrefecer e sirva.


Bom apetite!