domingo, 3 de maio de 2015

Cogumelos assados no forno



Hoje trago-vos uma sugestão para acompanhamento que gosto muito: uns cogumelos assados no forno.


Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo de confecção- 25 m


Ingredientes

  • 250 g cogumelos
  • 2 hastes de tomilho
  • 1 c. sopa de azeite
  • 1 c. sopa de manteiga
  • sal q.b.
  • pimenta preta q.b.



Confecção

1. Limpe os cogumelos e corte-os ao meio. Coloque-os numa taça de ir ao forno e regue com o azeite, junte a manteiga em nozes e o tomilho. Leve os cogumelos ao forno a 180º C ( forno ventilado) durante cerca de 20 a 25 minutos ou até verificar que estão bem assados. durante o tempo de forno regue os cogumelos com o molho. No final tempere com uma pitada de sal e pimenta a gosto e coloque-os numa taça de servir eliminando a gordura. Sirva de seguida.

Bom apetite!


1 comentário:

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