quarta-feira, 8 de julho de 2015

Pernas de frango grelhadas com molho picante



Quando começa o calor começam cá por casa os grelhados no carvão. É o marido que adora fazer grelhados no carvão, e para mim é um ritual que adoro, não sei se pelo bom tempo, o comer na rua, o cheiro dos grelhados. há uma magia qualquer nos dias de churrasco. Para hoje deixo-vos esta sugestão de pernas de frango grelhadas com molho picante. Espero que gostem


Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade- fácil
Tempo confecção- 40 m

Ingredientes
  • 6 a 8 pernas de frango
  • sal q.b.
  • 1 c. sopa de manteiga
  • meio limão 
  • molho picante Cristal q.b. 






Confecção

1. Prepare o lume. Use lenha e carvão caso goste ou só carvão.  Coloque a carne a grelhar, temperada de sal,  quando lume estiver no ponto. Grelhe as pernas de frango de ambos os lados ( cerca de 15 minutos de cada lado).

2. Prepare o molho. Numa tigela coloque a  manteiga, o sumo de limão e o molho picante a gosto. Leve ao microondas a derreter. Depois de grelhadas pincele as pernas de frango com este molho. Sirva de seguida. Bom apetite!


3 comentários:

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