sábado, 5 de dezembro de 2015

Batatas assadas no forno aos cubos


Para hoje trago uma sugestão de acompanhamento que gosto muito, umas batatas assadas no forno aos cubos, que ficam bem estaladiças, como se fossem fritas. Uma delícia.

Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo de confecção - 45 m

Ingredientes

  • 4 ou  batatas médias*
  • azeite q.b.
  • 1 dente de alho grande
  • sal q.b.
  • orégãos secos q.b.

Confecção

1.  Descasque as batatas e corte-as em cubos de tamanho semelhante. Lave-as bem em 3 ou 4 águas. De seguida coloque-as num saco plástico. Junte sal a gosto, orégãos secos e o alho ralado. Regue abundantemente com azeite. Feche o saco e sacuda bem para que as batatas absorvam bem os temperos.


2. De seguida unte com azeite um recipiente de forno, cubra com papel vegetal e pincele novamente com azeite. Deite as batatas no recipiente, espalhe-as bem e leve ao forno, pré-aquecido 5 minutos antes , a 180ª C ( forno eléctrico e ventilado) . Deixe as batatas assar por uns 40 minutos ou até estarem alouradas. A meio do tempo, envolva-as para que alourem todas por igual. Passado este tempo, assim que estiverem lourinhas, retire do forno e sirva de imediato. 




4 comentários:

  1. Belo acompanhamento!

    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  2. ADOREI!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Devem ficar mesmo muito boas!
    Nina
    https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/

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  3. Adoro batatas e estas estão bem apetitosas :)
    Gulosoqb

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