domingo, 20 de dezembro de 2015

Como poupar na cozinha durante a época de Natal ?

Imagem retirada da internet

Cozinhar no Natal para toda a família faz subir até 16% a factura de luz

10/12/2015

" Durante os dias natalinos, o consumo eléctrico das vivendas portuguesas costuma subir significantemente. Isso se explica, principalmente, pelo fato de que, em muitas dessas moradas, as actividades culinárias são alteradas e cozinha-se para muito mais pessoas, fazendo com que o consumo praticamente dobre nesse período.

Uma família portuguesa normal consome 9,55 kWh por dia, contudo, nos dias festivos de natal, vamos adicionar os 8,98 kWh correspondentes ao consumo normal de uma casa onde se cozinhou durante três horas e meia com forno ou vitro-cerâmica. Ou seja, no fim do mês teremos um adicional de 44,9 kWh (8,98 kWh x 5 comidas).

Um estudo realizado pela Selectra, empresa líder no atendimento energético, estimou o montante da fatura do mês de Dezembro nas casas em que seja festejado o Natal: 24 e 25 de Dezembro, Fim do Ano e Dia de Reis.

Para proceder com este estudo, a Selectra usou como base um menu típico de Natal e o seu impacto na factura eléctrica do MERCADO REGULADO (EDP Serviço Universal) no caso em que se cozinhe estes deliciosos pratos em cinco ocasiões.

O menu


Receita e tempo de cozinha Consumo Preço

Entradas:

  • Ameijoas com molho:  20 minutos na vitro cerâmica com potência média. 0,48 kWh-  0,070€
  • Camarão assado :13 minutos na prancha/ frigideira com potência alta. 0,54 kWh - 0,085€
Primeiro:
  • Sopa de : Pedra 15 minutos com potência máxima para ferver, seguidos de 3 horas e meia com potência média na vitro cerâmica. 5,49 kWh - 0,870€
  • Principal:
  • Bacalhau ao forno : Aquecer o forno 15 minutos a 250⁰, cozinhar durante 1hora. 1,15 kWh - 0,182€
  • Batatas ao murro:  1 hora no forno a 200⁰. 0,72 kWh-  0,114€
  • Molho : 25 minutos de vitro cerâmica com potência média. 0,60 kWh-  0,090€
Sobremesa:
  • Bolo: Forno durante 15 minutos a 180⁰. 
  • Pastéis de Nata: Creme na vitro cerâmica durante 15 minutos e Forno durante 25 minutos à potencia média. 0,18 kWh 1,10 kWh 0,028€ 0,170€


  • Lava- louças Programa de 80 minutos 1,36 kWh 0,210€
    Cozinhar 3,5 horas para oito pessoas = 8,98 kWh 1,425€
  • Pastéis de Nata Forno durante 15 minutos a 180⁰. Creme na vitro cerâmica durante 15 minutos e Forno durante 25 minutos à potencia média. 0,18 kWh 1,10 kWh 0,028€ 0,170€

Lava- louças:  Programa de 80 minutos 1,36 kWh 0,210€


Cozinhar 3,5 horas para oito pessoas = 8,98 kWh 1,425€




Uma família que contenha entre 5 e 7 pessoas, geralmente tem entre 5,75 e 6,9 kVA de potência contratada, o que é suficiente para manter todos os aparelhos eléctricos funcionando perfeitamente. No caso acima, foi-se utilizada a tarifa da EDP Serviço Universal, com potência 5,75 kVA de potência contratada.



Como podemos verificar no quadro acima, o consumo realizado em apenas 5 ocasiões, acarretou numa despesa de 7,15 euros, o que equivale a um aumento de 16% se formos comparar com a média mensal do consumo da mesma morada, nos meses com consumo normalizado.



Para deixar ainda mais claro, se formos comparar as despesas de uma empresa do mercado livre e a EDP Serviço Universal, apenas na época de natal teríamos uma poupança de até 7 euros, consumindo a mesma quantidade de kWh. Em um ano, essa mesma família poderá poupar entre 100€ e 150€, o que equivale a mais de uma factura mensal, que, nesse caso costuma ser entre 80€ e 100€.



O que podemos concluir com os estudos feitos pela Selectra é que, independente se vamos comer um Bacalhau à Brás ou uma caldeirada de peixe, sempre sairá mais económico – e pela poupança, mais saboroso – se temos contratada alguma empresa pertencente ao mercado livre."



Estudo feito pela empresa Selectra 

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