sábado, 18 de junho de 2016

Salada de tomate com azeitonas, cebola e manjericão



Se há coisa que adoro nesta altura do ano é a abundância e variedade de tomate que conseguimos comprar. Por isso saladas de tomate e com tomate não faltam cá em casa e o tomate faz muito bem à nossa saúde e é fresco, sabe bem uma boa salada de tomate. Deixo a sugestão esperando que gostem.


Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo de confecção - 5 m

Ingredientes





Confecção

1. Lave os tomates. Corte-os em rodelas médias e disponha-as num prato. Corte a cebola em rodelas finas e espalhe por cima do tomate.

2. Espalhe por cima da salada as azeitonas pretas, as folhas de manjericão e tempere com uma pitada de sal fino. Finalize com um fio de azeite virgem extra 3 Castelos e sirva. Mexa apenas na altura de servir.


1 comentário:

  1. Adoro salada de tomate. Por norma faço com mozarella e oregãos.

    Beijinhos,
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/06/bife-de-peru-com-cogumelos-e-arroz.html

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