Hambúrguer com ovo estrelado em pão pita

Para terminar esta semana trago uma receita descontraída. daquelas comidas que sabem muito bem e não dão trabalho nenhum a fazer. Os hambúrgueres são caseiros e já aqui deixei várias receitas. Podem fazê-los com antecedência e congelar. No dia em que os querem usar basta colocá.-los a descongelar horas antes na prateleira de baixo do frigorífico. Espero que gostem!

Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade - fácil
Tempo de confecção - 15 m


Ingredientes

• 4 hambúrgueres caseiros
• 4 pães pita
• 4 ovos
• alface
• tomate
• sal e pimenta preta moída na altura

Confecção

1. Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta a gosto. Pincele a chapa de fogão com um pouco de azeite e quando estiver bem quente coloque os hambúrgueres e grelhe-os de ambos os lados, a gosto, mas de forma a não ficarem secos.

2. Molhe os pães pita e leve-os ao forno, pré.-aquecido 5 minutos antes até o pão inchar. Desligue o lume e retire os pães pita.

3. Estrele os ovos temperados com uma pitada de sal. Abra os pães pita todo ao comprimento. Coloque alface, tomate, um hambúrguer e o ovo estrelado. Sirva de seguida.

Bom apetite!!